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哈密瓜可以放冰箱吗?哈密瓜能放冰箱吗?[图]

发布时间:2019-12-04 22:13:28

平时很多人喜欢把没有吃完的食物放进冰箱里面保鲜,特别是夏季的时候食物冰过之后会变得更加可口,但是有一部分人可能知道并不是所以的食物都可以放进冰箱里的,有的食物放进冰箱里可能会烂得更快,那哈密瓜可以放冰箱吗?哈密瓜能放冰箱吗?

1、哈密瓜可以放冰箱吗

哈密瓜可以放冰箱保存。

冰箱中的温度比较低,能抑制有害细菌的生长,一般食物放入冰箱,可以延长保存期,而且哈密瓜不是那种低温就能冻伤的水果,所以可以将哈密瓜放冰箱保存。

2、哈密瓜放冰箱能放几天

(1)切开的哈密瓜

切开的哈密瓜表面很容易受到细菌的浸染,需要将哈密瓜用保鲜膜密封后,放冰箱保存,但这样最多也只能放5天,还是趁新鲜快点吃完为好。

(2)未切开的哈密瓜

没有切开的哈密瓜保存时间相对来说会长很多,一般新鲜、无损坏的哈密瓜放冰箱能保存一个星期左右的时间。

3、冷藏好还是冷冻好

哈密瓜一般放在冰箱冷藏室中比较好。

冷冻室的温度太低,如果将哈密瓜冷冻保存,那么解冻之后,不仅果肉会变得软软的,影响哈密瓜的口感,而且哈密瓜的营养物质也会流失掉很多。

4、其他的保存方法

(1)常温贮藏法

选择一个阴凉、通风、干燥的地方,在地面上铺上干草或者干沙子,再将哈密瓜放置于此处,可以对哈密瓜进行短期的贮藏。

(2)气调贮藏法

气调贮藏法其实是不太适合家庭保存哈密瓜,但是对于哈密瓜量比较大的地方来说,这是一种很好的保存方法。

哈密瓜气调贮藏的话,温度要比在冰箱中冷藏高3-4度,二氧化碳的量在1%-1.5%之间,氧气控制在3%-5%左右,相对湿度维持在80%左右。

5、烂了一点还可以吃吗

哈密瓜烂了一点能不能吃还要看具体情况而定。

如果哈密瓜是因为存放时间过长,表面只烂了一点,其他的部位都是好的,这种烂了一点的哈密瓜最好还是别吃了,因为这样的哈密瓜实际上内部果肉也被细菌感染了,只是还没有表现出到腐烂的地步。

如果是拿哈密瓜的时候,不小心碰烂的,这样的哈密瓜还是可以食用的,最好是快点吃了。

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